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quinta-feira, 2 de abril de 2009

Lombinho de panela


Ingredientes:
  • 01 quilo de lombo de porco em cubos.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto-> ou outra a seu gosto.
  • 02 dentes de alho picadinhos.
  • Algumas gotinhas de limão.
  • 05 colheres (sopa) de azeite.
  • 01 xícara (chá) de água quente.
  • Cheiro verde a gosto.
modo de fazer: Em uma vasilha, tempere o lombo com sal, pimenta, e o suco de limão. Na panela esquente o azeite, frite o alho, acrescente o lombo, frite bem pra que fique douradinho, é importante mexer, pra que doure uniformemente. Coloque a água quente, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos ou até que a carne esteja macia, se necessário, pingue um pouquinho mais de água.Apague o fogo, e salpique o cheiro verde picadinho.

5 comentários:

Carla disse...

Oba! Receita com carne de porco! Vou tentar essa.

Zaíra Bosco disse...

oinc!oinc!

Zaíra Bosco disse...

Vou dar uma sugestão. Páscoa chegando..não ta na hora de se render às receitas com chocolate não?
hihihi
bjins

Fátima disse...

Concordo com você Zaíra.Aceito sugestões.

Jéssica disse...

CHOCOLATE!CHOCOLATE!CHOCALATE! É O QUE TODOS QUEREM,DONA PRETA! :)