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terça-feira, 29 de setembro de 2009

Salada de melão com hortelã e presunto de peru


Com esses dias calorentos, fico buscando alternativas de comidinhas mais leves e refrescantes. Abri minha geladeira, tinha melão, presunto de peru e hortelã fresquinha, então pensei: porque não uma salada? Ficou deliciosa e leve. A hortelã se encarregou do frescor!


Ingredientes:


  • Melão em pequenos pedaços.
  • Fatias de presunto.
  • Hortelã fresca picada.
  • Cebola em fatias bem fininhas.
  • Suco de limão.
  • Azeite.
  • Sal .
  • Pimenta do reino moída.

Modo de fazer:

Junte o melão, cebola, hortelã e as fatias de presunto. Regue com azeite e suco de limão, tempere a gosto com pimenta do reino e sal. Ajuste as quantidades de ingredientes, ao número de pessoas a serem servidas.


9 comentários:

Marlene e João disse...

Adoramos estes 3 principais ingredientes!
Uma saladinha fantástica, sim senhor!
Beijinhos doces Fátima *.*

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que delicia de salada! Adorei a mistura que vc fez Fátima! Agora começando o nosso calor, ficamos loucas a procura de sucos e saladas né! Bjinhos

a Trofa tem cozinheira disse...

que deliciaaaaaaaaaaaa estou aqui cheia de fome!!!FIQUEI MARAVILHADA!|!!

ameixa seca disse...

Óptima ideia, adoro melão :)

Zaíra Bosco disse...

Que chique!!
hehe

Fátima disse...

Marlene e João, que bom que a saladinha é do agrado de vocês! :P

É verdade Paulinha, e o calor ta só começando... beijos.

Oi Bombom, (posso ti chamar assim?)corre pra fazer essa saladinha, é rapidinho! :D

Obrigada Ameixinha. :))

Chique e gostosa Zaíra. Vou fazer pra você! beijos.

Lia disse...

Mas que salada bonita!
As boas cozinheiras de qualquer coisa fazem um manjar!
Parabéns querida, pelo bom gosto,è um elemento constante no sua cozinha.
Agradeço também a sua visita.
Muitos, muitos beijinhos para si, Fátima

welze disse...

Olá Fátima. Mais refrescante que isso, só o suco de abacaxi com hortelã que estou tomando. Está servida?.Delícia de receita

Olguinha disse...

que maravilha de saladinha! E tão fresquinha!