Sobremesa brasileiríssima.

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Banana flambada na cachaça, quer uma sobremesa mais brasileira do que essa? O custo é baixo, é deliciosa e em poucoquíssimos minutos fica pronta e a apresentação é muito bonita. Gente, o ideal é servir duas fatias de banana com uma bola de sorvete, mas acontece que quando eu me dei conta, só tinha sobrado uma fatia de banana pra foto! hehe'

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Ingredientes:

• 04 bananas - tipo ourinho, pois ela é bem docinha.
• 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal.
• 01 colher (sopa) de açúcar.
• 50 ml de cachaça.
• 150 ml de suco de laranja.
• Sorvete de creme para acompanhar.

Modo de fazer:


Descasque as bananas e corte-as no sentido longitudinal. Numa frigideira antiaderente, aqueça a manteiga, doure as bananas de ambos os lados e polvilhe o açúcar. Despeje a cachaça na frigideira e, com cuidado deixe flambar as bananas. Adicione o suco de laranja e espere o caldo reduzir pela metade. Montagem: Num prato, disponha as fatias de banana, jogue um pouco de calda de laranja por cima e sirva com uma bola de sorvete.

Rende 2 porções.





Tchauzinho!